Se tem uma coisa que não falta em Blumenau (SC) é um simpático roedor que está nas margens do Rio Itajaí-Açú. Ninguém imaginava, no entanto, que uma nova Capivara completasse o cenário e levasse o nome da cidade para o mundo: a Capivara IPA, da Cerveja Blumenau. Foi premiada com medalha de ouro no Brussels Beer Challenge de 2015.

Uma das grandes surpresas dos turistas quando chegam à Blumenau (SC) é a quantidade de árvores floridas pelas ruas. A Ipê Amarelo traduz a beleza desta cena através de um sabor surpreendente, que alia a leveza de uma lager com notas lupuladas. O resultado? Abra a garrafa para saber!

Se uma Capivara agrada muita gente, duas agradam muito mais! Essa Double IPA tem o amargor que os apreciadores do estilo amam, com um sabor único que só Blumenau

Em Blumenau (SC), Frida é o jeito carinhoso como nos referimos às mulheres. Na Cerveja Blumenau, Frida é uma deliciosa Belgian Blond Ale premiada internacionalmente poucos meses depois de chegar ao mercado.

Blumenau foi fundada em 1850. Mais de 165 anos depois, a Cerveja Blumenau homenageia a cidade com uma Barleywine marcante. Dos maltes especiais à receita exclusiva, é uma cerveja que foi criada para ser inesquecível. Assim como um passeio por uma das mais belas cidades do país!

Catarinenses de coração, resolvemos homenagear a riqueza do nosso estado com uma cerveja que traz no nome um estilo único, a lembrança do nosso verão que tanto atrai os turistas e o sabor do pêssego. A Catharina Sour – Sun of a Peach é uma soma de tudo o que o nosso estado tem de melhor!

Quando, em Blumenau (SC), alguém responde “Alles blau”, significa que está tudo bem. E você vai perceber que está tudo ótimo mesmo quando provar a Alles Pilsen da Cerveja Blumenau e perceber que o estilo mais popular do mundo também pode surpreender o seu paladar!

A amada Capivara chega agora numa versão com menos álcool e o mesmo sabor que conquistou a medalha de ouro no Brussels Beer Challenge poucos meses depois do lançamento. Uma edição para consumir sem culpa e com muito prazer!

A Vila Germânica é o coração do turismo de Blumenau (SC)! É lá que acontece a Oktoberfest, o Festival Brasileiro da Cerveja e dezenas de outros eventos que ficam para sempre na memória dos moradores e turistas. Assim como a Vila Weiss vai marcar para sempre o seu paladar!

Macuca foi a primeira locomotiva de Blumenau (SC), importada em 1908. O apelido carinhoso se deu pela semelhança com a ave Macuco, pois o apito lembrava o pio e o ruído da caldeira lembrava o som produzido pela espécie ao bater as asas.

Esta cerveja é fruto de uma parceria da Cerveja Blumenau com a Cerveja Eggenberg.
A brassagem colaborativa contou com a presença do cervejeiro e CEO da Eggeberg, Karl Stöhr.

Cerveja encorpada trazendo os dois extremos em uma cerveja, notas intensas de maltes tostados, toffe seguido de amêndoas e avelãs, enquanto os aromas de lúpulo lembram uvas brancas e leve notas cítricas de abacaxi.

A amada Capivara chega agora numa versão em longneck, com menos álcool e na mesma linha de sabor da família Capivara. Uma edição para consumir sem culpa e com muito prazer!

Em Blumenau a ave Urú ficou conhecida por dar nome a uma tradicional empresa de torrefação de café, o Café Urú. Nossa homenagem se deve ao fato desta Dark Lager ter em seu sabor notas de café e também porque onde hoje está instalada nossa fábrica funcionou uma unidade do Café Urú.

Uma cerveja levemente ácida e refrescante. Aroma com um perfume delicado de maracujá.

Licorosa e muito potente, de cor escura intensa, com aroma forte de cacau, café e chocolate amargo, complementados neste ano pelo sabor de Amburana (amadeirado arremetendo a canela, cravo e especiarias). Fortes sabores de maltes tostados e torrados, com notas de chocolate amargo e frutas escuras, além da complexidade da madeira. Celebre uma fria noite com esta cerveja aconchegante.

Uma cerveja de cor avermelhada, com toques de cacau, nozes, avelãs, chocolate e um leve aroma de tabaco. Um sabor de maltes tostados e frutas escuras, com notas de chocolate amargo complementados pelo sabor amadeirado da Nogueira Pecã. Corpo médio e um final longo, complexo e agradável.

Cerveja complexa, com aromas frutados intensos lembrando abacaxi, goiaba e maracujá derivados dos lúpulos e complexos ésteres de condimentos da levedura. Uma mistura de lúpulos americanos e levedura Belga gerou uma cerveja inusitada, com a colaboração de mais de 100 cervejarias no dia da produção, durante a 10ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau.