Urú Dark Lager

Detalhes da Cerveja
  • ABV: 5,0%
  • IBU: 20
  • OG: 1052
  • FG: 1014
  • Estilo: American Dark Lager

Em Blumenau a ave Urú ficou conhecida por dar nome a uma tradicional empresa de torrefação de café, o Café Urú. Nossa homenagem se deve ao fato desta Dark Lager ter em seu sabor notas de café e também porque onde hoje está instalada nossa fábrica funcionou uma unidade do Café Urú.

Cerveja escura de baixa fermentação, leve e refrescante. Apresenta notas sutis de maltes

tostados e torrados lembrando levemente o cacau com toques de café. Os aromas de lúpulos são suaves lembrando herbal e frutado com um sútil terroso. No sabor o dulçor dos maltes é equilibrado pelo médio amargor com retrogosto levemente maltado.

Copo: Pokal

Harmonização: Salsichas Alemãs como Bratwurst, queijos como Gouda ou Emmental ou sobremesas a base de chocolate.

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